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会員事業所紹介(平成28年12月)
今月は「CAFE CERCLE」さんをご紹介







 ふらり のんびり ひととき

 小松市から福井まで続く国道305号線。松陽中学校前交差点を右折し線路を越え、つきあたりの右側にそのカフェはあります。
 「CAFÉ CERCLE」。今年4月に開業し、SNSと口コミで広がり続ける、木と白を基調としたすっきりした感じのお店です。店内の奥には黒い薪ストーブがあり、周囲を暖かな雰囲気にしてくれています。
 「お客様の口コミで広げて頂けることに、感謝の気持ちでいっぱいです。」と語る店長の平岩有里さん。4種のコーヒーを、一杯ずつハンドドリップで淹れるのが店長としての自慢の一つです。もう一つの自慢は、店内にある食器、器、家具等です。全てこだわりの方々から譲って頂いたもので、ゆったりした時間を過ごせる空間作りに一役買っています。
 「CAFÉ CERCLE」のいち押し商品はクーベルチュールのガトーショコラ。店長が福岡のレストランで働いていた時に教わったものです。もう一つは青森のりんごを使ったカレードリアです。こちらも、店長が東北に住んでいた時に地元の方から教わったもので、リピーターが多い人気メニューになっています。
 「CAFÉ CERCLE」では、新規のお客さんはもちろん、リピートしてくださる方々がどんどん増えていくようなお店づくりを目指しています。ぜひ一度お越しいただき、のんびりとしたひとときを感じてみてはいかがでしょう。



 
○事業所情報
 CAFÉ CERCLE
◇所在地    小松市大領中町1-15
◇TEL      27-1177
◇E-mail     cafe_cercle@yahoo.co.jp
◇営業時間   10:00~18:00
◇定休日     毎週火曜&第2・4月曜日

◇アクセス






2016/12/01

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